Alimentos Obtenidos Por Medios Biotechnologicos Modernos: Comision Fao/Who del Codex Alimentarius (Codex Alimentarius - Programa Conjunto Fao/Oms Sob)

Alimentos Obtenidos Por Medios Biotechnologicos Modernos: Comision Fao/Who del Codex Alimentarius (Codex Alimentarius - Programa Conjunto Fao/Oms Sob)

By: Food and Agriculture Organization of the United Nations (author)Paperback

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Description

Los textos en esta publicacion representan el resultado del trabajo de la Comision del Codex Alimentarius sobre los principios y directrices para la evaluacion de inocuidad de los alimentos obtenidos por medios biotecnologicos modernos. Estos textos brindan una orientacion sobre como evaluar la inocuidad de los alimentos en cuestion y de esta manera proteger la salud de los consumidores. Esta segunda edicion incluye los textos adoptados por la Comision del Codex Alimentarius hasta 2008. Publicado tambien en ingles y frances."

Product Details

  • ISBN13: 9789253059157
  • Format: Paperback
  • ID: 9789253059157
  • ISBN10: 925305915X
  • language of text: Spanish

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