Aplicacion de La Comunicacion de Riesgos a Las Normas Alimentarias y a Las Cuestiones Relacionadas Con La Inocuidad de Los Alimentos.: Informe de Una

Aplicacion de La Comunicacion de Riesgos a Las Normas Alimentarias y a Las Cuestiones Relacionadas Con La Inocuidad de Los Alimentos.: Informe de Una

By: Food and Agriculture Organization of the United Nations (author)Paperback

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La comunicacion de riesgos consiste en el intercambio de informacion y opiniones entre los evaluadores y gestores de riesgos, los consumidores y otras partes interesadas acerca del riesgo y los factores conexos. Sintetizando las conclusiones de una consulta mixta de expertos FAO/OMS celebrada en Roma del 2 al 6 de febrero de 1998, el informe examina los elementos y los principios rectores de la comunicacion de riesgos. Otros temas tratados son los obstaculos que se oponen a una comunicacion de riesgos eficaz, asi como las estrategias para lograrla. Asimismo se proporcionan recomendaciones al respecto destinadas a los gobiernos, a la industria, a las organizaciones de consumidores y a organos internacionales como la Comision del Codex Alimentarius."

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Product Details

  • publication date: 15/07/2005
  • ISBN13: 9789253042609
  • Format: Paperback, Hardback
  • Number Of Pages: 50
  • ID: 9789253042609
  • weight: 612
  • ISBN10: 9253042605
  • language of text: Spanish

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