Establecimiento de Sistemas Eficaces de Inocuidad de Los Alimentos: Actas del Segundo Foro Mundial Fao/Oms de Autoridades de Reglamentacion Sobre ...

Establecimiento de Sistemas Eficaces de Inocuidad de Los Alimentos: Actas del Segundo Foro Mundial Fao/Oms de Autoridades de Reglamentacion Sobre ...

By: Food and Agriculture Organization of the United Nations (author)Paperback

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Description

Participaron unos 400 delegados de 90 paises miembros y observadores de 10 organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales con el fin de intercambiar informacion y experiencias sobre "Establecimiento de sistemas eficaces de inocuidad de los alimentos." Se presentaron para ser discutidos en las sesiones plenarias 13 documentos de trabajo sobre dos subtemas: "El potenciamiento de los servicios oficiales de control de la inocuidad de los alimentos" y "Vigilancia epidemiologica de las enfermedades trasmitidas por alimentos y sistemas de alerta en materia de inocuidad de los alimentos." Ademas, los paises y organizaciones participantes prepararon mas de un centenar de documentos de sesion relativos a los diferentes asuntos que se trataron en el foro. Tambien se celebraron actos colaterales sobre cuestiones especificas de interes para el foro."

Product Details

  • ISBN13: 9789253052721
  • Format: Paperback
  • ID: 9789253052721
  • ISBN10: 9253052724
  • language of text: Spanish

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