Landwirtschaft und Naturschutz

Landwirtschaft und Naturschutz

By: Wolfgang Haber (author)Paperback

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Description

Professor Wolfgang Haber ist Vorkampfer und seit vier Jahrzehnten wichtigster Exponent des Natur- und Landschaftsschutzes in Deutschland. In dieser umfassenden und aktuellen Ubersicht setzt er sich kritisch mit der Wechselbeziehung zwischen landwirtschaftlicher Nutzung und dem Schutz von landlichen Lebensraumen auseinander. Getreu seinem Credo, dass es eine nicht umweltbelastende Landwirtschaft nicht geben kann, entwirft Haber das Leitbild einer multifunktionalen Landwirtschaft mit einer differenzierten Boden- und Landnutzung, die den Zielen der Erzeugung hochwertiger und sicherer Nahrung ebenso verpflichtet ist wie der Erhaltung der landlichen Kulturlandschaft und ihrer vielfaltigen Biotope. In einem Spannungsbogen vom Beginn der Landwirtschaft im Neolithikum bis hin zur heutigen staatlich gelenkten Agrarindustrie zeichnet er Entwicklungen und Prozesse nach, die unsere heutige Kulturlandschaft geformt haben und analysiert deren Einfluss auf Nachhaltigkeit der Landnutzung, biologische Vielfalt und Leistungsfahigkeit der Okosysteme von Ackerland, Grunland und Sonderkulturen wie Obst- und Weinbau. Zahlreiche Fallbeispiele aus Deutschland, Osterreich und der Schweiz sowie eine Vielzahl von aktuellen Daten runden das Werk ab und liefern wertvolles Material fur eine sachliche Auseinandersetzung mit einem Thema, welches vollig zu Recht immer starker in den offentlichen Diskurs Eingang findet.

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About Author

Wolfgang Haber hatte von 1966 bis 1993 den Lehrstuhl fur Landschaftsokologie der Technischen Universitat Munchen in Freising-Weihenstephan inne. Als einer der ersten Lehrstuhlinhaber dieser Fachrichtung hat Professor Haber wie kein anderer die wissenschaftliche Forschung im Umwelt- und Naturschutz in Deutschland vorangetrieben. Fur seine wissenschaftlichen Leistungen erhielt er zahlreiche Auszeichnungen, darunter das Bundesverdienstkreuz 1. Klasse, den Maximiliansorden und im Jahre 1993 als Erster den hoch dotierten Deutschen Umweltpreis. Neben vielen weiteren Amtern war er von 1979 bis 1990 Prasident der Gesellschaft fur Okologie und von 1990 bis 1996 Prasident der International Association of Ecology (Intecol). Er ist seit 1980 Mitglied des Deutschen Rates fur Landespflege und war von 1991 bis 2003 auch dessen Sprecher.

Contents

1 Einfuhrung: Aufgaben und Auswirkungen der Landwirtschaft 1 2 Landwirtschaft im Zusammenhang der Menschheits- und Gesellschaftsentwicklung 3 2.1 Eine neue Art der Nahrungsversorgung 3 2.2 Eine neuer Umgang mit der Natur und ein neuer Mensch 4 2.3 Eine revolutionare Veranderung in der Menschheit 7 2.4 Land- und Stadtkultur Erganzung und Entfremdung 8 3 Die vor- und fruhgeschichtliche Landwirtschaft Mitteleuropas Entstehung von Landnutzungstraditionen 11 3.1 Definition der Landwirtschaft 11 3.2 Die Anfange landwirtschaftlicher Nutzung in der Jungsteinzeit 11 3.2.1 Erzeugung pflanzlicher Nahrungsmittel 12 3.2.1.1 Vom Pflanzenbau zum Ackerbau und seine Folgen 12 3.2.1.2 Ackerbauertrage und ihre Sicherung 15 3.2.2 Erzeugung von Nahrungsmitteln tierischer Herkunft 17 3.2.2.1 Viehhaltung und Futterversorgung 17 3.2.2.2 Naturweide, Stallhaltung und Dungergewinnung 19 3.3 Die Entstehung der Kulturlandschaft und ihrer Bestandteile 20 3.4 Von der Jungsteinzeit in das Metallzeitalter (Bronze- und Eisenzeit) 21 3.4.1 Neuerungen in Tierhaltung, Pflanzenbau und Produktverwendung 22 3.4.2 Bodenbearbeitung mit Pflugen 24 3.4.3 Landwirtschaftliche Nutzung auf Extremstandorten 25 3.4.3.1 Landwirtschaft an den Meereskusten 25 3.4.3.2 Landwirtschaft und Bergbau im Hochgebirge 26 3.5 Landnutzung in der Romerzeit 28 4 Entwicklung der Landwirtschaft vom Mittelalter bis zum 18. Jahrhundert: Entstehung der Landschaft und der Grundlagen des Naturschutzes 31 4.1 Landwirtschaft unter staatlichem Einfluss 31 4.2 Der Bauernstand zwischen Freiheit und Frondienst 32 4.3 Wachsende Anspruche an die Landwirtschaft 33 4.3.1 Ausweitung der Landnutzungs- und Siedlungsflachen 33 4.3.2 Fortschritte und Mangel im Acker- und Pflanzenbau 36 4.3.3 Auswirkungen auf Gewasser und Wasserhaushalt 39 4.3.4 Weiterentwicklung der Viehhaltung 41 4.4 Das Erscheinungsbild der landwirtschaftlich genutzten Gebiete die Landschaft 44 4.5 Festigung und Sicherung der Landwirtschaft der Meereskusten und Hochgebirge 47 4.5.1 Deichbau und Neulandgewinnung an der Nordseekuste 47 4.5.2 Weiterentwicklung der alpinen Landwirtschaft 47 4.6 Ruckschlage und Niedergang seit dem Mittelalter 50 4.6.1 Klimaungunst, Seuchen und Kriege 50 4.6.2 Die tieferen Ursachen des Niedergangs und seine positiven Folgen: Ressourcenerschopfung bedingt Vielfaltsteigerung 52 5 Ende und Umbruch der vormodernen Landwirtschaft 59 5.1 Notwendigkeit einer Landnutzungsreform 59 5.2 Erste Schritte: Ackerfutterbau und Humuswirtschaft 60 5.3 Erweiterung und Neuordnung der landwirtschaftlichen Nutzflachen 61 5.3.1 Urbarmachungen, Meliorationen, Umlegungen 62 5.3.2 Die Markenteilung und ihre Folgen 63 5.3.3 Landeskultur und Landschaftskultur (Exkurs) 64 5.4 Das Ende der Agrargesellschaft 67 5.4.1 Umstellung der Energieversorgung auf fossile Trager Verlust des landlichen Energiemonopols 67 5.4.2 Das Zuruckbleiben der Landwirtschaft hinter der allgemeinen Entwicklung 68 6 Modernisierung der Landwirtschaft und Erwachen des Naturschutzes 71 6.1 Von der organischen zur mineralischen Dungung 71 6.2 Weiterentwicklung der Landeskultur, Neuerungen in der Agrarstruktur 72 6.3 Sicherung der Nahrungsversorgung und ihre landwirtschaftliche Problematik 73 6.4 Landliche Idylle als Ergebnis bauerlichen Beharrens 74 6.5 Das Erwachen von Heimat- und Naturschutz 75 6.6 Enklaven fur die Natur 78 6.7 Im Strudel von Kriegen und Ideologien 79 7 Die moderne Landwirtschaft im Konflikt mit der Natur 83 7.1 Landwirtschaft in der DDR 83 7.2 Die landwirtschaftliche Modernisierung in der Bundesrepublik Deutschland 85 7.2.1 Landwirtschaftliche Intensivierung: Spezialisierung, Entmischung und Homogenisierung 86 7.2.2 Intensivierung und Flurbereinigung im Acker- und Pflanzenbau 89 7.2.3 Ruckgang und Homogenisierung des Grunlands 93 7.2.4 Ruckgang der Bauern und Landarbeiter, Wandlungen der Bauernhofe und der Kulturlandschaft 99 7.3 Das Bewusstwerden landwirtschaftlicher Umweltbelastung 105 7.3.1 Landschaftspflege, Naturparke und Stummer Fruhling 105 7.3.2 Verstarkter Naturschutz aber mit Privilegierung der Landwirtschaft: eine vertane Chance 107 7.3.3 Die landwirtschaftlich verursachte Schadigung von Natur und Umwelt 111 7.3.4 Die Ausnahme: Okologischer Landbau 113 7.4 Ansehensverlust der Landwirtschaft und Scheitern der Nachkriegs-Agrarpolitik 115 7.5 Der Ubergang zur Agrarumweltpolitik 118 7.6 Starkung von Naturschutzpolitik und Naturschutzrecht 119 8 Die agrarpolitische Wende zum Vorteil der Natur? 123 8.1 Neue politische Einflussgrossen: Nachhaltige Entwicklung, Biologische Vielfalt und Okosystemleistungen 123 8.1.1 Das Prinzip der Nachhaltigen Entwicklung 123 8.1.2 Biologische Vielfalt 128 8.1.3 Okosystemleistungen 133 8.2 Multifunktionale Landwirtschaft als neue (alte) Idee 135 8.3 Agrarumweltpolitik und Naturschutzpolitik: Gleiche Adressaten, verschiedene Konzeptionen 138 8.3.1 Die reformierte Agrarpolitik und ihre Umsetzung 141 8.3.1.1 Zur Handhabung der 1. Saule Cross-Compliance und Modulation 143 8.3.1.2 Gute fachliche Praxis, Sonderleistungen und ihre Bezahlung 148 8.3.1.3 Agrarpolitik fur den landlichen Raum die 2. Saule der EU-Forderung 154 8.3.1.4 Naturschutzverstandnis und -beratung der Landwirtschaft 158 8.3.1.4.1 Unterschatzte Hurden, ungenaue Begrifflichkeiten 159 8.3.1.4.2 Arbeitsaufwand und betriebliche Ablaufe 160 8.3.1.4.3 Psychologische Gesichtspunkte 160 8.3.1.4.4 Mitsprache und Partizipation 162 8.3.1.4.5 Ausblick 163 8.4 Beitrage verknupfter Agrar- und Naturschutzforschung 164 8.5 Naturschutz: Erfahrungen und Erwartungen in der landwirtschaftlichen Praxis 166 8.5.1 Ackerwildkrauter und Ackerfauna 168 8.5.2 Biologische Vielfalt und Bewirtschaftung der Wiesen und Weiden 174 8.5.2.1 Nutzungs- und Schutzvielfalt, Prioritatenfragen 176 8.5.2.2 Beispiele naturschutzorientierter Grunlandnutzung 177 8.5.2.3 Okonomische Aspekte 180 8.5.2.4 Grunland der Alpen 184 8.5.2.5 Grunlandbrachen und ihre Behandlung 188 8.5.2.6 Nutzungsalternativen zur Grunlanderhaltung 188 8.5.2.7 Schlussbetrachtung zum Grunland 189 9 Vorschriften, Strategien und Wunschbilder des Naturschutzes 191 9.1 Integration und Segregation (Separierung) 191 9.1.1 Allgemeines zu den Begriffen 191 9.1.2 Anteil der Naturschutzflachen im Agrarland 194 9.2 Flachenstilllegung 196 9.3 Intensivierung und Extensivierung Naturschutz und landwirtschaftliche Produktionsverfahren 197 9.3.1 Zu den Begriffen 197 9.3.2 Erwartete Wirkungen in Theorie und Praxis 198 9.3.3 Extensivierung und okologischer Landbau 200 9.3.4 Okonomische Auswirkungen allgemeiner Extensivierung 202 9.3.5 Extensivierung und Naturschutzflachenbedarf 203 9.3.6 Zusatzliche vom Umwelt- und Naturschutz ausgeloste Intensivierungen 206 9.4 Biotopverbund und Natura 2000 212 9.5 Prozessschutz und Wildnis 218 9.6 Naturschutzvorbehalte gegen Okonomie und Technik 220 9.6.1 Okonomisches Denken 221 9.6.2 Technikfeindlichkeit 222 9.7 Zur Erfullbarkeit von Naturschutzerwartungen im Agrarland 226 10 Grundsatzliche Betrachtungen zum Verhaltnis von Landwirtschaft und Naturschutz 229 10.1 Wachsender Rechtfertigungsdruck und Finanzierungsprobleme fur Naturschutz 229 10.2 Uneindeutige Naturschutzziele eindeutige Ziele der Landwirtschaft 231 10.3 Unzureichende Kenntnisse uber moderne Landwirtschaft 233 10.4 Zur Stellung der Landwirtschaft innerhalb der Volkswirtschaft 234 10.5 Zur Existenzsicherung der Landwirtschaft 236 10.6 Finanzielle Grundlagen bauerlicher Existenz Innen- und Aussensicht 239 10.7 Landwirtschaft zwischen gesellschaftlichen Wunschen und Widerspruchen 241 11 Eine Kompromiss-Strategie: Differenzierte agrarische Landnutzung mit flexibler Naturschutzintegration 245 11.1 Grundgedanken differenzierter Landnutzung 246 11.2 Grundregeln, Inhalte und Umsetzungshinweise zur differenzierten Landnutzung 247 11.3 Wissenschaftlich-fachliche Zustimmung zum DLN-Konzept 250 11.4 Geringe oder zogerliche Beachtung seitens Naturschutz- und Landwirtschaftspolitik 252 11.5 Chancen differenzierter Landnutzung 254 12 Schlussbetrachtung 257 13 Literatur 259

Product Details

  • publication date: 02/04/2014
  • ISBN13: 9783527336807
  • Format: Paperback
  • Number Of Pages: 308
  • ID: 9783527336807
  • weight: 680
  • ISBN10: 352733680X
  • language of text: German

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